प्रकार | सामग्री |
प्रोडक्ट का नाम: | स्टेवियोसाइड/रेबायोडायसाइड डी (रेब डी) |
पवित्रता: | ≥95% |
सीएएस नं .: | 63279-13-0 |
आणविक सूत्र: | C50H80O28O |
आणविक भार: | 1129.15 ग्राम/मोल |
स्टेविया, जिसे स्टेविओल ग्लाइकोसाइड, स्टेविया शुगर या स्टेवियोसाइड के रूप में भी जाना जाता है, एक अत्यधिक मीठा, कम कैलोरी स्वीटनर है जो जड़ी बूटी स्टेविया रेबाउडियाना के पत्तों और उपजी से निकाला जाता है, जो एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसका मनुष्यों पर कोई दुष्प्रभाव नहीं है।
प्रकाशन | सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर |
शुद्धता (एचपीएलसी) | ≥95% |
सुखाने पर नुकसान (जीबी 5009.3) | ≤6.0% |
ऐश (जीबी 5009.4) | ≤1.0% |
पीएच, 1% समाधान (सीपी 2015 0631) | 4.5-7.0 |
भारी धातु सामग्री (आस) | |
पंजाब | ≤1.0 ppm |
As | ≤1.0 पीपीएम |
पारा | ≤0.1 ppm |
कॉम्पैक्ट डिस्क | ≤0.3ppm |
कुल माइक्रोबियल गिनती (जीबी 4789.2) | ≤1000CFU/g |
कोलीफॉर्म (जीबी 4789.3) | <10MPN/g |
खमीर और मोल्ड, सीएफयू / जी (जीबी 4789.15) | <100CFU/g |
साल्मोनेला (जीबी 4789.4) | नेगटिव |
स्टैफिलोकोकस ऑरियस (जीबी 4789.10) | Negative |
इथेनॉल (जीसी द्वारा) | ≤5,000 ppm |