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Trends in Food Science & Technology:health benefits and industrial applications of Stevia
खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में रुझान: स्टीविया के स्वास्थ्य लाभ और औद्योगिक अनुप्रयोग

स्टीविया (स्टीविया रिबौडियाना बर्टोनी), कंपोजिटे परिवार का एक बारहमासी झाड़ी, दुनिया भर के कई क्षेत्रों में खेती की जाती है। यह अपनी मिठास के लिए प्रसिद्ध है, जो स्टेविओल ग्लाइकोसाइड की उपस्थिति के कारण है, जिसमें 1

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Food Chemistry:Stability of stevioside in food processing conditions
खाद्य रसायन विज्ञान: खाद्य प्रसंस्करण की स्थिति में स्टेवियोसाइड की स्थिरता

स्टेवियोसाइड स्टीविया पौधे से प्राप्त एक प्राकृतिक स्वीटनर है। इसमें उच्च मिठास की तीव्रता और कम कैलोरी सामग्री होती है, जो इसे मधुमेह रोगियों और कार्बोहाइड्रेट-नियंत्रित आहार पर अन्य लोगों के लिए आकर्षक बनाती है। हालाँकि, stevios

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Bontac makes it to KPMG's China Biotech Innovation Enterprises Top 50
बोंटैक ने इसे केपीएमजी के चाइना बायोटेक इनोवेशन एंटरप्राइजेज टॉप 50 में बनाया

7 अप्रैल, 2023 को, केपीएमजी चीन ने दूसरे बायोटेक इनोवेशन 50 एंटरप्राइजेज पुरस्कार समारोह की ऑनलाइन मेजबानी की, जिसमें CITIC सिक्योरिटीज सह-आयोजक के रूप में थे। बोंटैक ने अपनी मजबूत अनुसंधान एवं विकास क्षमताओं से पैनल को प्रभावित किया और

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New Study:  Restoring NAD+ with NMN Rescues Immune Cell Function Against Hepatitis B
नया अध्ययन: एनएडी + के साथ बहाल करना NMN हेपेटाइटिस बी के खिलाफ प्रतिरक्षा कोशिका समारोह को बचाता है

हाइलाइट करें: क्रोनिक एचबीवी संक्रमण में ऊंचा आरओएस उत्पादन एचबीवी-विशिष्ट सीडी8 टी कोशिकाओं में उच्च डीएनए क्षति से जुड़ा होता है - डीएनए क्षति की प्रतिक्रिया निष्क्रिय है - CD38 का अप-रेगुलेशन और लगातार एक्टिवेटियो

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Industry Express | OPEN AI founder Sam Altman Invested 180 Million Dollars to Anti-aging Star up
इंडस्ट्री एक्सप्रेस | ओपन एआई के संस्थापक सैम ऑल्टमैन ने एंटी-एजिंग स्टार अप के लिए 180 मिलियन डॉलर का निवेश किया

बीते दशकों में, ओपन एआई और एआई एप्लिकेशन के पीछे के अद्भुत संस्थापक दोनों ने दुनिया भर का ध्यान व्यापक रूप से आकर्षित किया। लेकिन हाल ही में, जैसा कि एमआईटी टेक्नोलॉजी रिव्यू ने बताया, ओपनएआई के सीईओ सैम ऑल्टमैन ने बदल दिया है ou

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NMNH Potently Enhances NAD+ and Suppresses Glycolysis, the TCA Cycle, and Cell Growth
NMNH शक्तिशाली रूप से NAD+ को बढ़ाता है और ग्लाइकोलाइसिस, TCA चक्र और कोशिका वृद्धि को दबाता है

NMNH शक्तिशाली रूप से NAD+ को बढ़ाता है और ग्लाइकोलाइसिस, TCA चक्र और कोशिका वृद्धि को दबाता है NAD+ चयापचय और डीएनए की मरम्मत जैसी जैविक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है, और इसकी गिरावट उम्र से संबंधित विकारों से जुड़ी है

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Source and regulation of nicotinamide adenine dinucleotide
निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड का स्रोत और विनियमन

निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड के दो मुख्य स्रोत हैं: एक को ऑक्सीकरण मार्ग के माध्यम से एनएडी + से कम किया जाता है; दूसरे को NAD+ से कोलीन मार्ग के माध्यम से फॉस्फोराइलेट किया जाता है। जीवों में NADP की सामग्री

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What is Nicotinamide Adenine Dinucleotide
निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड क्या है

निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडीपी) एक बायोमोलेक्यूल है जो फॉस्फोडाइस्टर बंधन से जुड़े दो न्यूक्लियोटाइड अणुओं से बना होता है। जीवों में इसके महत्वपूर्ण जैव रासायनिक कार्य हैं, विशेष रूप से रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और ऊर्जा में

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What does Enzyme-catalyzed Coenzyme mean?
एंजाइम-उत्प्रेरित कोएंजाइम का क्या अर्थ है?

एंजाइम-उत्प्रेरित कोएंजाइम एंजाइम कटैलिसीस उस प्रक्रिया को संदर्भित करता है जिसमें एंजाइम रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज करने के लिए बायोकैटलिस्ट के रूप में कार्य करते हैं। कई एंजाइमों को अपने उत्प्रेरक कार्यों को करने के लिए कोएंजाइम की आवश्यकता होती है। कोएंजाइम एक है

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