बोआओ स्वास्थ्य खाद्य विज्ञान सम्मेलन और एक्सपो (एफएचई) में बोंटैक
बोआओ स्वास्थ्य खाद्य विज्ञान सम्मेलन और एक्सपो (एफएचई) में बोंटैक
22 से 25 फरवरी 2023 तक, बोआओ स्वास्थ्य खाद्य विज्ञान सम्मेलन और एक्सपो चीन के हैनान में बोआओ फोरम फॉर एशिया के स्थायी स्थल पर सफलतापूर्वक आयोजित किया गया था। यह अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन सरकार, शिक्षा, उद्योग और उद्योग, शिक्षा और अनुसंधान के बीच आदान-प्रदान और सहयोग के लिए एक अंतरराष्ट्रीय मंच का निर्माण करता है, जिसका उद्देश्य देश और विदेश में वैज्ञानिक जानकारी के आदान-प्रदान के माध्यम से स्वास्थ्य खाद्य उद्योग के विकास को बढ़ावा देना है।
FHE में Bontac प्रदर्शन
सम्मेलन में 10 शिक्षाविदों, 200 से अधिक विशेषज्ञों और विद्वानों सहित कई प्रमुख वैज्ञानिकों को इकट्ठा किया गया, और संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप, जापान, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और अन्य देशों से नेस्ले, पेप्सी जैसे कई लोकप्रिय खाद्य उद्यमों को आमंत्रित किया गया।
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रदर्शनी में कई उच्च तकनीक वाली कंपनियां शामिल थीं जो पौष्टिक और स्वस्थ खाद्य उत्पादों के उत्पादन के उच्च तकनीक विकास पर ध्यान केंद्रित करती हैं। प्रदर्शनी में भाग लेने वाली उच्च तकनीक कंपनियों में से एक के रूप में, बोंटैक, जिसने 160 से अधिक अंतरराष्ट्रीय पेटेंट प्राप्त किए हैं और खाद्य सामग्री के लिए प्राकृतिक उत्पादों का पता लगाने और बड़े पैमाने पर उत्पादन करने के लिए नए बायोसिंथेटिक मार्गों के डिजाइन के लिए प्रतिबद्ध है, को सम्मेलन में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया गया था और खाद्य उद्योग के तकनीकी नवाचार और स्वस्थ विकास पर अकादमिक विचार देने के लिए महत्वपूर्ण हितधारक हैं।
चित्र 1: एफएचई में बोंटैक के लिए सिन्हुआ आधिकारिक रिकॉर्ड
FHE एक्सपो में Bontac उत्पाद
बोंटैक मुख्य उत्पाद अभिनीत NMN, दुर्लभ जिनसेनोसाइड्स, एनएडी, एनएडीएच और एनएडीपीएच सभी एफएचई एक्सपो में बूथ सी34 पर मौजूद थे। और उस बूथ C34 ने बहुत सारे प्रदर्शकों को परामर्श करने के लिए आकर्षित किया, जिन्होंने स्पष्ट हड़ताली लाभों के कारण एक-दूसरे के साथ संवाद किया, संभवतः पूरे कोएंजाइम, टिकाऊ आपूर्ति श्रृंखला, पूर्ण गुणवत्ता प्रणाली और पर्यावरण-संरक्षण और ऊर्जा-बचत तैयारी की बोंटैक निर्माण तकनीक।
क्या अधिक है, चीनी इंजीनियरिंग अकादमी के शिक्षाविद और एफएचई के अध्यक्ष, चेन जुनशी ने भी बोंटैक बूथ का दौरा किया और बोंटैक के प्रदर्शन और प्रदर्शन की अत्यधिक सराहना की।
चित्र 2: चेन ने एफएचई में बोंटैक बूथ का दौरा किया
बोंटैक उत्पाद नवाचार की कुंजी के रूप में जैव प्रौद्योगिकी में कच्चे माल के अपस्ट्रीम पक्ष के महत्व को पहचानता है। दूसरी ओर, उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की बढ़ती मांग के साथ, सिंथेटिक जैव प्रौद्योगिकी उपभोक्ताओं को हरित और स्वस्थ खाद्य सामग्री प्रदान करने की क्षमता के बिंदु पर खड़ा है। इसलिए, जहां तक बोनटैक का संबंध है, नवीन प्रौद्योगिकी स्वामित्व का विकास और आकार अपर्याप्त पौधों और जानवरों के अर्क की समस्या को प्रभावी ढंग से हल करने, पर्यावरणीय बोझ को कम करने और कार्बन तटस्थता और मानव सतत विकास में योगदान देने में सहायता करता है।
वर्तमान में, बोनटैक ने पहले ही औद्योगिक स्टीवियोसाइड और दुर्लभ जिनसेनोसाइड लॉन्च कर दिया है जिसका उपयोग स्वास्थ्य भोजन के क्षेत्र में किया जा सकता है। भविष्य में, बोनटैक स्वास्थ्य खाद्य सामग्री के रूप में उच्च शुद्धता और बेहतर गुणवत्ता के साथ अधिक कच्चे माल के लिए अधिक उत्पाद लाइनें स्थापित करेगा।
FHE में Bontac सम्मान का समय
बोंटैक के लिए अभिनव उत्पाद उद्यम पुरस्कार जीतना बहुत सम्मान की बात थी, जिसने सिंथेटिक जीव विज्ञान और स्वास्थ्य प्रौद्योगिकी उत्पादों की खोज और नवाचार के लिए बोंटैक की दीर्घकालिक प्रतिबद्धता की पहचान की। इसके अलावा, यह सिंथेटिक जीव विज्ञान के क्षेत्र में बोंटैक की अनुसंधान एवं विकास क्षमता और नवाचार क्षमता को भी दर्शाता है, जो निश्चित रूप से बोंटैक को अनुसंधान एवं विकास और नवाचार में अधिक सक्रिय रूप से निवेश करने के लिए प्रेरित करेगा।
चित्र 3: एफएचई में बोनटैक पुरस्कार
बोंटैक के संस्थापक और मुख्य वैज्ञानिक डॉ. क्यूई झांग ने अभिनव प्रौद्योगिकी और अभिनव विनिर्माण मंच पर जिनसेनोसाइड्स, एनएमएन और अन्य प्राकृतिक उत्पादों के कुशल हरित जैवसंश्लेषण नामक भाषण दिया, जिसमें सैद्धांतिक स्रोत से सिंथेटिक जैव प्रौद्योगिकी की हरित सुरक्षा, व्यापक प्रयोज्यता और अभिनव मूल्य की व्याख्या की गई।
चित्र 4: एफएचई में डॉ. झांग
डॉ. झांग ने प्रदर्शित किया कि बोंटैक प्राकृतिक उत्पादों जैसे जिनसेनोसाइड्स, विशेष रूप से दुर्लभ जिनसेनोसाइड्स आरएच 2 और आरजी 3 के लिए कोएंजाइम तैयारी के जैवसंश्लेषण की तकनीक पर कायम है। फायदे कच्चे माल की सीमाओं को तोड़ने, औद्योगिक स्केल-अप, शॉर्टिंग प्रतिक्रिया चक्र, हल्की स्थिति, हरित पर्यावरण और ऊर्जा की बचत की सुविधा प्रदान करने पर केंद्रित हैं, लेकिन सतत विकास के बिंदु को बनाए रखते हैं।
23 तारीख को "खाद्य उद्योग में प्रौद्योगिकी और निवेश" पर एक गोलमेज चर्चा। बोनटैक के अध्यक्ष शू शांगके ने खाद्य उद्योग में प्रौद्योगिकी और निवेश के विषय पर मंच में भाग लिया और कहा कि सिंथेटिक जैव प्रौद्योगिकी खाद्य और दवा क्षेत्रों में एक क्रांति ला रही है, इन क्षेत्रों को पुनरावृत्ति और उन्नयन के लिए प्रेरित कर रही है। खाद्य उद्योग में, मजबूत अनुसंधान एवं विकास ताकत, अग्रणी तकनीक और प्रचुर मात्रा में पेटेंट होना किसी कंपनी के लिए मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता और निवेश मूल्य रखने के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं।
चित्र 5: एफएचई में शू