परिचय
पशुपालन के क्षेत्र में, fईड एडिटिव्सआवश्यक हैं क्योंकि वेन केवल पोषण में सुधार कर सकते हैं फ़ीड का मूल्य और रुमेन के आंतरिक वातावरण का अनुकूलन करें, लेकिन यह भी बढ़ाएं या विशिष्ट माइक्रोबियल वनस्पतियों की संरचना को प्रतिबंधित करें, के माइक्रोइकोलॉजिकल संतुलन को विनियमित करें पशु आंत, और प्रतिरक्षा बढ़ाने. दक्षिणीtrikingly, sटेविओल ग्लाइकोसाइड्स (स्टीविया के नाम से भी जाना जाता है), एका प्रकारप्राकृतिक डाइटरपेनॉइड ग्लाइकोसाइडदक्षिणी स्टीविया से निकाला गया, एक हरे फ़ीड additive के रूप में महान क्षमता है, जो पशुधन के रुमेन स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं.
स्टीविओलग्रामलाइकोसाइडएस में ग्रीन फीड एडिटिव्स के रूप मेंमवेशी
दक्षिणीटेविओल ग्लाइकोसाइड पशुधन के प्रदर्शन में सुधार, फ़ीड उपयोग में सुधार और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोबायोटा को विनियमित करने में सहायक हैं। वर्तमान में, स्टीविओल ग्लाइकोसाइड्स का उपयोग सूअरों, मछलियों, पक्षियों में फ़ीड योजक के रूप में गहन रूप से किया गया है, लेकिन कमजुगाली करने वाले. उदाहरण के लिए, गर्भवती बोने के आहार में स्टीविया अवशेषों को शामिल करने से आंतों के वनस्पतियों की संरचना को प्रभावी ढंग से संशोधित किया जाता है, जिससे आंतों के लाभकारी बैक्टीरिया की सापेक्ष बहुतायत में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। मिरर कार्प के आहार में स्टेविओल ग्लाइकोसाइड को शामिल करने से उनके विकास प्रदर्शन, यकृत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और प्रतिरक्षा कार्य में वृद्धि हो सकती है। स्टेविओल ग्लाइकोसाइड को जोड़ने से फ़ीड सेवन और बकरियों के तटस्थ और एसिडडिटर्जेंट फाइबर की स्पष्ट पाचनशक्ति में सुधार हो सकता है। यह भी पाया गया है कि आहार स्टेविओल ग्लाइकोसाइड दैनिक अंडे के उत्पादन में सुधार कर सकते हैं और वृद्ध अंडे देने वाली मुर्गियों की रूपांतरण दर को खिला सकते हैं।
स्टेविओल ग्लाइकोसाइड के प्रभावहू भेड़
यहाँ, बीस स्वस्थ दूध छुड़ाए गए हू मेमने (औसत शरीर वजन: 18.31±1.24 किग्रा) समान रूप से CON और STE समूहों में आवंटित किए जाते हैं। CON समूह के मेमनों को चीनी मांस भेड़ आहार मानक (NY/T 816-2004) के अनुसार तैयार किए गए बेसल आहार के साथ खिलाया जाता है, और जोएसटीई समूह को बेसल आहार के आधार पर 0.07% स्टेविओल ग्लाइकोसाइड के साथ पूरक किया जाता है।
दिलचस्प बात यह है कि दो समूहों के बीच हू भेड़ की वृद्धि दर या सीरम जैव रासायनिक सूचकांकों पर कोई उल्लेखनीय प्रभाव नहीं देखा गया है। फिर भी, स्टेविओल ग्लाइकोसाइड रुमेन किण्वन मापदंडों और रुमेन माइक्रोबियल समुदाय की संरचना में सुधार कर सकते हैं, रुमेन सूक्ष्मजीवों की विविधता और संरचना पर कुछ प्रभाव डाल सकते हैं, जो रुमेन माइक्रोइकोलॉजी के संतुलन को बनाए रखने में योगदान करते हैं।
रुमेन स्वास्थ्य को बनाए रखने का महत्वजुगाली करने वाले
रुमेन जुगाली करने वालों (जैसे भेड़) के पाचन तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और इसकी किण्वन प्रक्रिया सीधे फ़ीड की पाचनशक्ति और जानवरों के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। रुमेन में सूक्ष्मजीव न केवल फ़ीड अपघटन और परिवर्तन में भाग लेते हैं, बल्कि जुगाली करने वालों के पोषक तत्वों के अवशोषण और स्वास्थ्य स्थिति पर भी गहरा प्रभाव डालते हैं।

निष्कर्ष
का जोड़स्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स पशु आहार में आम तौर पर जानवरों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है, लेकिन उन्हें बहुत लाभ दिखाता है।विशेष रूप से मैंजुगाली करने वाले, स्टीविओल ग्लाइकोसाइड उनके रुमेन स्वास्थ्य को स्पष्ट रूप से बढ़ावा दे सकते हैं। ये निष्कर्ष हरित और अधिक कुशल पशुधन प्रबंधन के एक नए युग का मार्ग प्रशस्त करते हैं।
हवाला
झांग जे, ली एक्स, शा वाई, एट अल। विकास प्रदर्शन पर स्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स का प्रभाव, रूमिनल किण्वन और हू भेड़ की माइक्रोबियल विविधता। पशु (बेसल)। 2024; 14(13):1991. 2024 जुलाई 5 को प्रकाशित। डीओआई:10.3390/एएनआई14131991
बोंटैकस्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स
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